pievieno facebook

Novērtē rakstu: 12345Atzīme 4.8 no 4 balsīm

mosties.org

2011. gada 13. jūlijs 13:54 Divas atsauksmes

Karš pret «Selgas» vafelēm

Laimas vafeles

Publiskā reakcija uz dāņu profesora Stena Stendera secinājumiem par «Selgas» vafeļu kaitīgumu ir bijusi sazvērestības teoriju garā — viņa kritizētāji notikušo interpretē ideoloģiski, uzskatot, ka Latvijas uzņēmumu ražojumu kritizēšana ir vēršanās pret Latvijas uzņēmumiem ar mērķi tos nogremdēt, lai vietējo tirgu ieņemtu svešzemju ražojumi.

Savukārt būtiskākais šajā stāstā, proti, cik veselīgi ir izstrādājumi, kas nopērkami Latvijas veikalos, paliek novārtā.

«Muldēšana» un dāņu cukurs

Vafeļu skandāls S. Stenderam, protams, ir izgāšanās. Sākotnēji paziņojis, ka «Selgas» vafeles ir ārkārtīgi kaitīgas, viņš pēcāk atzina, ka laboratorijas rādījumi ir bijuši kļūdaini un transtaukskābju saturs šajās vafelēs ir krietni zemāks nekā viņš pavēstīja sākotnēji.

Stāsts par vafeļu kaitīgumu dzima saistībā ar Latvijas kardiologu kongresu, un S. Stendera atklājumi būtībā bija veids, kā kardiologu kongresam piešķirt ziņas vērtību un nodrošināt sava vēstījuma nodošanu auditorijai. Medijiem un it sevišķi jau vizuālajiem medijiem — televīzijai — nav interesants pasākums, kur nekā vairāk par kongresa laikā runājošiem cilvēkiem nav. Televīzija ar S. Stenderu savukārt varēja aiziet uz veikalu, filmēt vafeļu paciņas, un tur jau vismaz bija ko parādīt. Tas kopā ar skaļo paziņojumu ziņai nodrošināja visai augstu uzmanību daudzos medijos.

Nekavējoties sarosījās gan latviešu politiķi, gan «Laimas» pārstāvji un pārējie, kuri nepieņem domu, ka ar Latvijas pārtiku varētu būt kvalitātes problēmas, bet toties nav skubināmi saskatīt centienus iznīcināt vietējo uzņēmumu. Kā jau parasti sazvērestības teorijās, notikumu interpretācija ir ticēšanas, nevis pamatotu secinājumu jautājums. Līdzīgi kā, piemēram, Pietiek.com gadījumā, pastāv pārliecība, ka lielo kaitnieku kāds ir nopircis, lai arī reālu pierādījumu tam nav.

Saeimas deputāts, «Visu Latvijai!» pārstāvis Imants Parādnieks piedalās videoklipā, kurā stāsta, cik «Selgas» vafeles ir labas. Ievērojiet, nevis par to, ka tās varbūt nemaz nav tik sliktas, bet gan tieši labas. Un nevis tāpēc, ka tam būtu kāds laboratorisks pamats, bet gan tāpēc, ka tās ir latviešu vafeles. Katram kārtīgam patriotam ir jāēd Latvijas vafeles, tāpat kā Ulmaņlaikos katram latvietim bija pienākums pie tējas likt trejas karotītes cukura — par katru no Latvijas cukurfabrikām.

«Šitādu muldēšanu nedrīkst pieļaut!» paziņoja Eiropas parlamenta deputāte Inese Vaidere, kas nospriedusi, ka ir arī pārtikas eksperte. «Transtaukskābes nav nekāda inde jau 11%.» Viņa un vēl citi piesauc arī Latvijas cukurfabriku likteni — tāpat kā mums bija jāatsakās no cukura ražošanas, ārzemnieki grib iznīcināt arī citus Latvijas uzņēmumus, lai mēs pēc tam šos ražojumus iepirktu no ārzemēm. Cukura fabriku apraudātāji tik labprāt uztur mītu, ka Eiropas Savienība un ļaunais ārvalstu kapitāls iznīcināja mūsu cukura rūpniecību, un nekādi negrib atzīt, ka lēmumu par rūpnīcu slēgšanu pieņēma vietējie bāleliņi — fabriku īpašnieki, jo tas viņiem ļāva krietni nopelnīt, un iniciators šim procesam bija nevis Eiropas Savienība, bet Latvijas politiķi.

Latvijas Pārtikas uzņēmēju federācijas vadītājs Didzis Šmits notikušo uzskata par nepamatotiem un prettiesiskiem konkurences izkropļojumiem un sola S. Stenderu sūdzēt tiesā, jo «tas bija nopietns uzbrukums Latvijas ekonomikai kopumā». Vietējās pārbaudēs konstatētais transtaukskābju daudzums esot tikai 1,5 procenti, kas ir zemāks pat par Dānijas likumdošanā maksimālo atļauto līmeni. Tanī pašā laikā «Laimas» pārstāvji runāja par 4 procentiem. Atkārtotajās analīzēs S. Stenters savukārt bija secinājis, ka transtaukskābju apjoms ir 9 procenti.

Diemžēl no abu pušu sniegtos datus nav iespējams salīdzināt, jo neviens jau nepasaka, no kā ir šie procenti — no kopējās vafeļu masas vai no pildījuma. Visticamāk, metodoloģijas ir atšķirīgas.

Kaut kas ir neveselīgs, bet nevar zināt, kas

Sākotnēji tik labi gribētais veselības speciālistu vēstījums, ka cilvēkiem būtu vairāk jāseko līdzi tam, ko viņi ēd un ka ir nepieciešams nodrošināt, lai patērētāji, lasot uzrakstus uz produktu iepakojuma, vairāk varētu uzzināt par kaitīgajām vielām to sastāvā, ir izvērties par ko citu.

Tas, ka transtaukskābju saturam būtu jābūt norādītam un ka cilvēkiem Latvijā būtu jābūt iespējai zināt, ko viņi ēd, šajā stāstā diemžēl ir sekundāri. Dāņu zinātniekam tiek draudēts ar tiesu darbiem, Latvijas uzņēmuma kritikā tiek saskatīts ekonomisks karš, un vietējie politiķi notiekošo savukārt izmanto par avotu apdraudējuma sajūtas kultivēšanai. Ja Latvijā ražotu cigaretes un tāds dāņu pētnieks norādītu uz tabakas kaitīgumu, arī tad viņi to neatzītu, un par spīti smēķētu vēl vairāk.

Ir jau taisnība, ka «Selgas» vafeles skandāla centrā ir nonākušas drīzāk nepamatoti un pilnīgi noteikti nejauši. Latvijā ir nopērkami daudzi izstrādājumi, kas ir vēl kaitīgāki, taču ne dāņu zinātnieks, ne kāds cits tos nav sistemātiski pētījis, ne arī salīdzinājis ar cigarešu smēķēšanu. Līdz ar to — pat ja kāds cilvēks arī apjautīs, ka tādas vafeles nav neko labs izstrādājums, ar to nepietiek, lai atpazītu citus kaitīgus izstrādājumus. Kā gan vafeļu skandāls varētu cilvēkiem likt aizdomāties, ka pārtikā nevajadzētu izmantot arī, piemēram, margarīnu?

Vēl sliktāk, ka tuvākajā nākotnē arī citi centieni, kas būs vērsti uz veselīgas pārtikas popularizēšanu, tiks uztverti caur līdzšinējās neveiksmīgās komunikācijas prizmu. S. Stendera kļūdaino paziņojumu un publiskā viedokļa līderu reakcijas dēļ norādēs par pārtikas izstrādājumu kaitīgumu arī turpmāk vieglāk būs saskatīt kaitnieciskumu, nevis centienus uzlabot sabiedrības veselību.

Galu galā, atšķirībā no pretrunīgajiem datiem par to, kas ir kaitīgs un kas nav, dati par «Laimai» nodarītajiem zaudējumiem ir krietni konkrētāki un nepārprotamāki.



— nııtŕø

 Raksturvārdi: ,

Atsauces (trackbacks)

Ja Tevis uzrakstītā publikācijā ir saite uz šo rakstu un Tu vēlies, lai pie šī raksta parādītos saite uz Tavu publikāciju, šeit vari iegūt adresi, ko iekopēt trackback (ping) lauciņā, kas atrodams kontroles panelī pie Tava raksta.

Atsauces saite:

Divas atsauksmes

Sarnbernārs

14-07-’11 09:15

Tas, kas šajā ambrāžā ir sanācis neforši, ka patiesības aģenti Laimas/NP Foods komunikāciju konsultantu un vidēji-parasto-mediju-žurnālistu personās, šo viru ir iegriezuši līmenī “mūs sit sliktie Rietumu imperiālisti”, nevis tiek pastiprināti, atkārtoti kardiologu regulārie vēstīijumi par to, ka nāves cēlonis Latvijā 57% gadījumu ir tieši kardioslimības, kuras izraisa a)nepareizs uzturs, b) nepietiekama fiziskā kultūra c)smēķēšana/alkohols.
Respektīvi, tagad katram alusvēderam- dīvāna futbolistam ir fundamentāli argumenti PAR Selgas vafelēm (esmu par Latviju!!!), nevis par savu veselību.

Nākamais, par to Selgas/Laimas latviskumu.
Kopš abi “nacionālā romantisma” flagmaņi ir pārgājuši islandiešu NP foods īpašumā, ir dramatiski pazeminājusies izstrādājumu kvalitāte: optimizēts uz izejvielām, ieviestas lētākas produktu līnijas (Laimas Ekstra, Selga), kurām cauri sitas izejvielu ekonomijas piegarša. Tāpēc, publiskajā telpā uzturēt mītu par “Laimu” /“Staburadzi” kā “romantiskās un saulainās Ķuzes/Rīgerta” tradīciju un kvalitātes turpinātāju spēj tikai jau minētie sab. att. frontes indivīdi, cilvēki ar izrakstīto rēķinu nenojātām garšas kārpiņām balso ar makiem un nevis par tukšu un baltiem palagiem šūtu patriotismu, bet cieņu pret savu veselību.

Tas, kas būtu vajadzīgs, ir nevis brīdinājumi uz paciņām (“Selga izraisa TO&TO), bet vienošanās par sastādaļu norādīšanu 100 gramos produkta. Un nevis 100 gramos produkta tauku vai vēl kā samudrīti. Tā, ka katrs pircējs var pieņemt patstāvīgu un informētu lēmumu, cik augu taukus, sojas pārslas un e475 viņš šodien apēdīs kopā ar miltiem, cukuru un piena pulveri produktā, kuru agrāk sauca par saldējumu, piemēram.

pareizizrunas policija

14-07-’11 12:20

Kopš kura laika “Selga” ir tas pats, kas “nelga”? Selga izrunā ar plato “e”, nevis šauro, Parādnieku ģimene. Vispār, par to iestarpināto klipu gribas teikt, ka ļoti bīstama ir šī tendence ar multimediju pieejamību katram aktīvistam: TB/VL šobrīd klipradē plosās kā līksmi mērkaķi ar granātām. Vai arī, taisnība būs baumotājiem, kuri zina teikt, ka pats Ēriks St. viņiem par konsultantu?



  • Tie, kas māk rakstīt atsauksmes, parasti māk arī lasīt.
Zināšanai:
  1. Visas HTML birkas, izņemot <b></b> (<strong></strong>) un <i></i> (<em></em>), pazudīs. Ja vēlies stilot, lieto textile. Tas nozīmē, ka vari spēlēties ar šādiem un vēl citiem kodiem: _slīpraksts_ *treknraksts* ??citējums?? -dzēsts- +ievietots dzēstā vietā+ ^augšraksts^ ~apakšraksts~ un tā tālāk.
  2. Saites ievietojam šādi: "saites teksts":http://adrese. Vai arī "saites teksts(saites nosaukums, kas parādās, uzbraucot virsū peli)":http://adrese
  3. Bet tā vispār interneta adreses par klikšķināmām saitēm pārvērtīsies pašas no sevis.
  4. Novērtēsim, ka norādīsi e-pasta adresi. Tavu personisko informāciju citiem neizpaudīsim, tā būs pieejama tikai mums.

Meklēšana

Šī diena

  • Baiba, Barba, Barbara

pēdējās atsauksmes

  • agnese: sveiki es mekleju otru pusiti,mans nr 28928321zz atbildu uz sms zvaniet kuriem ir zz velam…
  • Antra: Viņš patiesībā ir lāga puika! Tāds sirsnīgs liekās …
  • niitro: Ilona, ja Tev būtu kāda nojausma par latviešu valodu, Tu zinātu, ar ko atšķiras jēdzieni “l…
  • Ilona: Beidziet muldēt. Es izrakņāju visas interneta dzīles un likumdošanu, kas nosaka, kā jārakst…
  • Edvīns: Tas rakstītājs ir totāls analfabēts.Nevienā zīmē nav noteikts auto stāvoklis,ir tikai novie…
  • Kaspars: interesanti, kurš gan atļautu celt to jauno fabriku, varu derēt, ka uzreiz tiktu vākti para…
  • Paula Izabella: lai man atsuta interesantus uzdevumus ar atteliem ar bildem u.t.t.

rubrikas

izvēlēts raksts

Laimas vafeles

Publiskā reakcija uz dāņu profesora Stena Stendera secinājumiem par «Selgas» vafeļu kaitīgumu ir bijusi sazvērestības teoriju garā — viņa kritizētāji notikušo interpretē ideoloģiski, uzskatot, ka Latvijas uzņēmumu ražojumu kritizēšana ir vēršanās pret Latvijas uzņēmumiem ar mērķi tos nogremdēt, lai vietējo tirgu ieņemtu svešzemju ražojumi.

Savukārt būtiskākais šajā stāstā, proti, cik veselīgi ir izstrādājumi, kas nopērkami Latvijas veikalos, paliek novārtā.

Lasīt tālāk nejauši izvēlēto ierakstu Karš pret «Selgas» vafelēm »

Kustība par negatīvu domāšanu Mosties.org internetā kopš 2002. gada

E-pasts: redakcija-at-mosties-org

Spēks no Pivot

Famfamfam ikonas